PERDIDA DE MASA MUSCULAR EN ADULTOS MAYORES AUMENTA EL RIESGO DE FRACTURAS Y LESIONES...
La sarcopenia, o pérdida gradual de masa muscular, es una consecuencia común del envejecimiento , y plantea un importante factor de riesgo de discapacidad en los adultos mayores. Como la fuerza muscular juega un papel importante en la tendencia a caer, la sarcopenia conduce a un aumento del riesgo de fracturas y otras lesiones. La International Osteoporosis Foundation (IOF) Nutrition Working Group ha publicado una nueva revisión que identifica los factores nutricionales que contribuyen a la pérdida de masa muscular, o que por el contrario, son beneficiosas para el mantenimiento de la masa muscular. El grupo examinó la evidencia de estudios a nivel mundial sobre el papel de la nutrición en la sarcopenia, específicamente observando las proteínas, el equilibrio ácido-base, la vitamina D / calcio y otros nutrientes menores como las vitaminas B. La intervención más obvia contra la sarcopenia es el ejercicio en la forma de entrenamiento de resistencia . Sin embargo, la ingesta nutrici