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La  gota  es una enfermedad que se produce por la acumulación de acido úrico una sustancia que se genera cuando el cuerpo procesa las proteínas. Cuando no se puede eliminar adecuadamente el acido úrico se acumula formando unos cristales que se depositan en partes del cuerpo como articulaciones  del pie, piernas, hombro, tobillo, codo y otras.   Síntomas de gota: - dolor  intenso en las articulaciones -hinchazón de articulaciones y en particular del dedo gordo del pie -enrojecimiento en las zonas afectadas -fiebre -dolor de garganta -escalofríos  Los ataques de gota son muy dolorosos por lo que es importante controlar el nivel de acido úrico para evitarlos. La gota se puede prevenir siguiendo ciertas pautas como: -Reducir y moderar el consumo de carne roja, mariscos, vísceras, hongos setas, bebidas alcohólicas como la cerveza y el vino blanco ya que contienen muchas proteínas y purinas por lo que de esta forma elevan el acido úrico. -En la dieta debemos incor

Los adolescentes obesos y con sobrepeso pueden tener un mayor riesgo de desarrollar enfermedad  renal  avanzada que los adultos , según informan investigadores israelíes. Sin embargo, si perdieran peso, sus posibilidades podrían ser disminuidas, dicen los expertos. No existe una solución fácil para la epidemia de la obesidad, pero si se pudiera detener, menos personas desarrollarían enfermedades del corazón, enfermedad renal y diabetes. La tasa de obesidad y sobrepeso se ha incrementado rápidamente en las últimas generaciones.  Si se pudiera cambiar esto, la salud de la población en general mejoraría. La obesidad es un problema a gran escala que mantiene ocupados y preocupados a muchos profesionales de la salud. Hace mucho tiempo dejó de tratarse de una cuestión pura y exclusivamente cosmética, siendo que implica grandes riesgos de salud y no discrimina en edad ni  sexo . En este estudio,  los resultados sugieren que la obesidad es un factor de riesgo importante para la enfer

La  toxoplasmosis  es una enfermedad infecciosa provocada por un parasito que se encuentra en las heces de los  gatos  o en la carne cruda. En general las personas superan esta enfermedad sin problemas pero en las mujeres embarazadas puede afectar al feto en forma grave. Por eso se recomienda realizar un análisis de sangre para saber si se tienen anticuerpos ante esta enfermedad. La toxoplasmosis puede generar malformaciones en el feto e incluso la muerte del  bebe  en los casos más graves. Es importante prevenir la toxoplasmosis para evitar complicaciones durante el  embarazo . Consejos para prevenir la toxoplasmosis: - No se debe consumir carne cruda o poco cocinada - lavar bien frutas y verduras antes de comerlas. Las frutas se debería pelarlas para que sea más segura su ingesta - manipular con guantes las heces de los gatos cuando se limpia las piedritas y en caso de estar embarazada no tocar estos desechos - no permitir que los niños jueguen en areneros públi

Las  bebidas energéticas o energizantes  fueron desarrolladas en sus comienzos para obtener un mayor rendimiento físico para deportistas y personas que necesitaban estar despiertos por más tiempo. Estas bebidas tienen propiedades estimulantes por el alto nivel de cafeína y azúcar que poseen. En la actualidad los adolescentes y jóvenes beben este tipo de bebidas y las combinan con alcohol y otras drogas lo que puede producir efectos negativos en la salud. Efectos negativos que pueden causar las bebidas energéticas: - dolor  de cabeza -vómitos y náuseas - nerviosismo -irritabilidad -hiperactividad -taquicardia -dilatación de pupilas -aumento de la presión arterial -problemas respiratorios -problemas cardiacos -intoxicación -muerte súbita Los riesgos de salud surgen cuando se  bebe  en exceso este tipo de bebidas energéticas y cuando se la combina con otras sustancias.  El consumo intenso a largo plazo puede ocasionar problemas graves de salud como lo

Muchos alimentos pierden sus nutrientes durante la cocción por esta razón muchos comidas no suelen cocinarse. En cambio hay ciertos platos que son consumidos crudos por su sabor y estilo culinario. Pero hay riesgos para la salud cuando se comen alimentos crudos que es importante conocer. Alimentos crudos y los riesgos que pueden tener para la salud:  -verduras: los vegetales y hortalizas pueden comerse tanto crudas como cocidas. La mayoría elige consumirla crudas para mantener sus propiedades nutricionales.  Es muy importante lavar bien los vegetales para retirar restos de bacterias como toxoplasma, escherichia coli  que pueden provocar  infecciones  graves. - Carne roja puede estar infectada con varias tipos de bacterias que pueden provocar toxoplasmosis, escherichia coli, salmonella entre otras. La carne roja debería cocinarse bien para poder eliminar las bacterias y prevenir estas infecciones porque pueden ser mortales. -Pescado: El sushi se ha vuelto una comida muy po

Muchas personas toman  suplementos  de  zinc  para combatir los  resfriados , y un nuevo estudio podría explicar cómo funciona el mineral que, al parecer, ayuda a luchar contra las  infecciones  al equilibrar la respuesta del sistema inmune . Según creen los investigadores, los resultados ayudan a reducir una brecha importante que ha existido en la comprensión de cómo este metal relativamente simple nos ayuda a defendernos de las infecciones. La deficiencia de zinc afecta a cerca de 2 mil millones de personas en todo el mundo, incluyendo un 40 por ciento de las personas en los Estados Unidos.  Esto puede llegar a tener consecuencias graves en personas vulnerables. La carne roja y las aves de corral son ricas en zinc. Otros alimentos que contienen zinc son los frijoles, las nueces, ciertos mariscos, los granos enteros, cereales fortificados y los productos lácteos. El mineral esencial trabaja deteniendo la acción de una proteína conocida por jugar un papel importante en la respu